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Septiembre es (oficialmente) el mes de la vendimia. Las bodegas y las localidades centradas en la producción de uva encuentran en el final del verano un tiempo de satisfacción. Tras meses cuidando la vid y mirando al cielo con temor, es el momento de la recogida de la uva y el comienzo del ciclo de la vinificación. Por ello, el mes que comienza el próximo martes tiene marcado en el calendario la celebración de las fiestas de la vendimia. Una fiesta que el cambio climático no ha conseguido mudar de fecha, aunque el calor lo intenté cada año, ya que ahora son muchas las bodegas que se ven obligadas a adelantar los plazos y recoger la uva a finales de agosto.